682
Более подробное описание на сайте компании
КОРФУ - ИЗ УМРУДНЫЙ ОСТРОВ
ГЕОГРАФИЯ
Керкира или Корфу, как его часто называют европейцы,
является главным островом Архипелага Ионических
островов. Это – довольно гористый остров, со
множеством бухт и заливов.
КЛИМАТ
Климат острова мягкий, средиземноморский. Лето
относительно засушливое, а зима мягкая и дождливая,
период дождей длится с ноября по февраль. Средняя
температура летом на острове составляет 32°С, а
зимой 14°С.
ТРАНСПОРТ
До острова можно долететь из городов Афины и
Салоники, а также из многих европейских столиц,
международный аэропорт острова называется
«Иоаннис Каподистриас». До острова можно доплыть
на пароме из Игуменицы.
МИФОЛОГИЯ И ИСТОРИЯ
Название острова представляет собой итальянское
искажение византийского слова «κορυφώ» (koryphō),
которое, парадоксально, но пришло в итальянский из
древнегреческого koryphai (гребень горы). Древние
греки верили, что именно сюда привез Посейдон
похищенную им Коркиру, дочь речного бога Асопа и
нимфы Метопы, в честь которой и был назван остров.
От этого союза на свет появился Феак, который дал
начало племени гостеприимных и любимых богами
феаков.
КУХНЯ
Своеобразие средиземноморской кухни Корфу
заключается в ее тесной связи с историей острова.
Местная кухня подверглась значительному влиянию
венецианцев. Одним из самых популярных местных
блюд, является «софрито» («σοφρίτο») – тонкие слои
говядины, тушенные с чесноком, петрушкой, белым
вином, перцем и уксусом. «Бурдето» («μπουρδέτο»)
готовится из морского ерша (скорпена), тушенного с
паприкой, луком, горьким красным перцем и подается
с лимоном.
В древности известный как Керкира, а сегодня
многим более знакомый как Корфу, этот остров
и по сей день не теряет своей притягательной
силы. Красочные пейзажи незримыми нитями
переплетаются с уникальной естественной
эклектикой местной архитектуры, создавая
неповторимое по своему очарованию и выра-
зительности полотно. Остров – жемчужина с
бесконечными оливковыми и апельсиновыми
рощами, кипарисовыми лесами, крепостями
и серпантинами дорог, вьющимися по горам.
Особенно Вас поразит море, которое то синее,
то зеленое, но очень чистое и прозрачное.
К О Р Ф У - О П И С А Н И Е
